Arroz Thai.Que tal fazer essa receita apimentada e perfumada ?

Postado por , no dia 30 de março de 2018 em Arroz
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado

  • 200g de peito de frango cortado em tiras

  • ½ cenoura cortada em bastão

  • ½ cebola roxa cortada em tiras

  • 1 dente de alho picado

  • 1 colher de sopa de gengibre picado

  • 1 pimenta dedo-de-moça picada

  • ½ pimentão vermelho picado

  • 2 xícaras de arroz cozido

  • 1 colher de sopa de geleia de pimenta

  • 2 colheres de sopa de molho shoyo

  • 1 colher de sopa de leite de coco

  • 2 ovos mexidos

  • ¼ de maço de coentro picado

  • 1 talo de cebolinha picada

INSTRUÇÕES

  1. Em uma panela wok em fogo alto, dispor o óleo de gergelim torrado e fritar o frango.

  2. Juntar a cenoura, a cebola roxa, o alho, o gengibre, a pimenta, o pimentão e o arroz.

  3. Temperar com geleia de pimenta e molho shoyo.

  4. Adicionar o leite de coco, os ovos mexidos, coentro picado e a cebolinha.

Ingredientes
  • ..
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