Batata Gratinada Com Creme de Leite

Modo de Preparo

INGREDIENTES

• 500g de batatas cozidas em água e sal
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de orégano ou sálvia
• 150g de mussarela fatiada
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de chá de sal
• queijo parmesão ralado a gosto
• salsinha picada a gosto

COMO FAZER BATATA GRATINADA COM CREME DE LEITE:
MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, derreta a manteiga e misture o orégano ou sálvia. Reserve.
2. Unte uma travessa, cubra o fundo com metade das batatas cortadas em rodelas ou cubinhos, regue-as com parte da manteiga e coloque algumas fatias de mussarela por cima.
3. Repita as camadas na mesma ordem acima, usando o restante das batatas, da manteiga e da mussarela.
4. Em uma tigela, dissolva a farinha no leite, acrescente o creme de leite e tempere com sal.
5. Espalhe sobre as batatas e a mussarela, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno quente (200ºC) ou ao grill do fogão para gratinar por aproximadamente 15 minutos.