Beijinho de Leite Ninho

Postado por , no dia 08 de junho de 2017 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture a manteiga, o leite condensado e o coco ralado.
  2. Leve ao fogo, mexendo sem parar até ferver e engrossar um pouco.
  3. Desligue o fogo e acrescente o leite ninho aos poucos, misturando-o, até a o doce estar consistente, mas ainda úmido.
  4. Unte as mãos com manteiga e enrole os beijinhos de leite ninho.
  5. Passe-os no leite ninho, no açúcar cristal ou no coco ralado.
  6. Enfeite com um cravo-da-índia e coloque em forminhas próprias para docinhos.
  7. Rendimento médio: 45 docinhos
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de coco ralado
  • 1 colher rasa de manteiga
  • 1 copo de requeijão de leite em pó (aproximadamente)
  • leite ninho, açúcar cristal ou coco ralado (para enrolar)
  • cravos-da-índia (para decorar)
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