BISCOITINHOS AMANTEIGADOS MAIS FÁCEIS DO MUNDO! EU FIZ E AMEI, FICAM DELICIOSOS!!! (veja a receita)

Postado por , no dia 15 de fevereiro de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

  • 455 g de manteiga
  • 455 g de farinha peneirada
  • 225 g de farinha de arroz
  • 225 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 pitada de sal
1
Unte a assadeira e pré-aqueça o forno a 200ºC.
2
Coloque todos os ingredientes em uma tigela. Com uma faca, corte a manteiga em pedaços menores, enquanto mexe.
3
Quando a manteiga estiver de um tamanho que dê para manusear, coloque suas mãos na tigela e esfregue a manteiga.
4
Logo deve começar a dar liga. Quando isso acontecer, pressione a massa gentilmente contra as laterais da tigela e mova-a pela tigela, pegando todos os outros ingredientes secos.
5
A massa deve estar seca e manejável. Passe farinha em uma superfície e sove a massa até deixá-la em um formato oval, e arredonde as bordas.
6
Usando um rolo de massa coberto de farinha, role a massa a uma espessura que deve ser maior que a de um biscoito, mas menor que a de um bolinho.
7
Corte a massa com cortadores de biscoito ou com a boca de um copo, e ponha os pedaços em uma assadeira.
8
Coloque no forno.
9
Cozinhe por aproximadamente quinze minutos, checando constantemente para garantir que não queimem. Remova quando dourarem.
10
Verifique a parte de baixo dos biscoitos para ter certeza de que estão prontos, e então deixe esfriar.

  • Se você for dar os biscoitos de presente, é legal fechar com um laço. Coloque dois um em cima do outro e prenda. Você pode usar um laço com desenhos ou de uma cor só.
11
Quando tiver esfriado, guarde em um pote hermético ou embrulhe em filme plástico pra evitar que envelheça.
12
Pronto.

Dicas

  • Quando esfriar, polvilhe um pouco de açúcar. Assim fica um pouco mais doce.
Ingredientes
  • .
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