Misture as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo. Adicione a clara em neve e misture bem. Junte os demais ingredientes aos poucos, enquanto amassa, até desgrudar das mãos. Embrulhe em filme plástico e deixe em repouso por 2 horas.
Modele os biscoitos no formato que preferir (palitos, redondos), disponha em assadeiras e leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente por baixo.
No Receitas da Vida você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!