Cozinhe a couve flor por 5 minutos, jogue a água fora, deixe esfriar e passe no processador por alguns segundos.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até perceber que está bem uniforme. Depois faça bolinhos redondos e coloque em um tabuleiro untado e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, virando no meio para corar de um lado e de outro.
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