Ingredientes:
4 ovos
100g de manteiga em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de açúcar (280g)
100ml de leite de coco
2 xícaras (chá) de FUBÁ MIMOSO SINHÁ (260g)
1 colher (sopa) de fermento (10g)
Modo de preparo:
Bata as claras em neve firme e reserve. Bata as gemas com a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o FUBÁ MIMOSO SINHÁ e o fermento. Por último, suavemente, acrescente as claras em neve. Coloque em forminhas de empada e asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
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