Bolo de Bolacha

Postado por , no dia 26 de dezembro de 2012 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

Para o creme

  • Derreta a gordura vegetal e deixe amornar.
  • Bata as claras em neve de preferência na batedeira, junte as gemas, o açúcar, o chocolate e, por último, a gordura derretida, batendo até ficar brilhante.

Para a montagem

  • Coloque um pouco do creme no fundo de um pirex, molhe as bolachas em leite e vá forrando a forma, mais creme, outra camada de bolacha, creme, bolacha até chegar na borda, terminando com o creme.
  • Por cima, coloque chocolate granulado e leve à geladeira.
  • Depois, é só se deliciar.
Ingredientes
  • 6 ovos
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de chocolate do padre
  • 250 g de gordura vegetal
  • 1 pacote de bolacha maria de 500 g
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