BOLO DE QUEIJO CREMOSO! Aprendi essa receita no meu curso de culinária, hoje faço em casa e todo mundo ama! (veja a receita passo a passo)

Postado por , no dia 30 de junho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

6 porções
1 kg de batatas

1 cebola

200 g de queijo

125 g de presunto

120 g de farinha

40 g de manteiga

150 ml de leite

3 ovos

sal

pimenta

Preparação

Passo 1 - Bolo de queijo raclette

PASSO 1

Descascar as batatas e cortar em fatias finas (redondas). Se tiver um utensílio próprio para cortar legumes, use-o.

Passo 2 - Bolo de queijo raclette

PASSO 2

Fazer o mesmo com a cebola e juntar tudo num recipiente fundo.

Passo 3 - Bolo de queijo raclette

PASSO 3

Misturar os ovos com a farinha e a manteiga, e por fim juntar o leite. Misturar bem. Temperar com sal e pimenta a gosto.

Passo 4 - Bolo de queijo raclette

PASSO 4

Verter a massa sobre as batatas e a cebola e misturar. Untar uma forma de aro amovível e verter metade da preparação dentro.

Passo 5 - Bolo de queijo raclette

PASSO 5

Sobrepôr o queijo raclette e o presunto e cobrir com o resto da preparação.

Passo 6 - Bolo de queijo raclette

PASSO 6

Levar ao forno por 1 hora a 180ºC.

Passo 7 - Bolo de queijo raclette

PASSO 7

Servir !

Ingredientes
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