Numa tigela, misture o mascarpone e o açúcar. Junte os ovos e o extrato de baunilha. Misture bem.
Em seguida, junte a farinha, o fermento e o sal. Misture novamente.
Verta/despeje a massa na forma já untada.
Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos a 180°C.
Simples, não acha? O bolo já está pronto!
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