Bolo pudim de chocolate

Postado por , no dia 29 de novembro de 2015 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

  • Primeiro derreta o açúcar cristal até formar um caramelo, despeje no fundo de uma fôrma para pudim de 24 cm de diâmetro por 8 de altura
  • Para o preparo do bolo bata os ovos, o açúcar e a margarina na batedeira até formar um creme homogêneo (aproximadamente 2 minutos)
  • Acrescente o leite, a farinha e o chocolate em pó e bata até misturar bem
  • Acrescente o fermento e misture com uma colher
  • Reserve a massa
  • Para o preparo do pudim acrescente todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos
  • Despeje a massa do bolo na fôrma e espalhe bem
  • Despeje o pudim em cima do bolo
  • Asse em banho-maria em forno médio por uma hora aproximadamente
  • O bolo troca de lugar com o pudim por ser mais leve
  • Desenforme ainda morno
  • Está pronto

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Esta receita serve 8 pessoas
O tempo de preparo é de 1 h 30 minutos
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