Numa vasilha, bata os ovos, a manteiga, o açúcar e o iogurte.
Acrescente a Farinha de Arroz Urbano, o amido de milho e o fermento e misture bem.
Despeje a massa numa forma untada e enfarinha e leve ao forno preaquecido a 180ºC para assar por aproximadamente 45 minutos.
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