Ingredientes
2 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de margarina bem cheias
3 ovos
1 e 1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) bem cheia de fermento
Modo de Preparação
Bata as claras em neve.
Reserve.
Bata bem as gemas juntamente com a margarina e o açúcar.
Acrescente o leite e farinha aos poucos sem nunca parar de bater.
Por último junte as claras em neve e o por último fermento.
Coloque em forma grande de furo central untada e enfarinhada.
Pré aqueça o forno em potência média. Coloque o preparado no forno durante aproximadamente 40 minutos.
Para saber o momento em que o bolo está pronto use a técnica do palito (quando espetar um palito e sair limpo estará assado e no ponto).