Em uma panela adicione o creme de leite, o leite em pó ou leite de coco em pó, o cacau em pó e misture bem em fogo baixo até a mistura ficar homogênea.
Quando a massa começar a grudar acrescente meia xícara (chá) de água ou leite, misture bem. Acrescente pedaços de chocolate 70% cacau a gosto, misture até o doce desgrudar da panela e ficar em ponto de brigadeiro.
Transfira o brigadeiro fit para um prato, leve à geladeira se preferir e a sobremesa pode ser servida.
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