Broa de Frutas da Vovó

Postado por , no dia 29 de novembro de 2015 em Biscoito
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Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 200°c.
  • Unte uma forma de pão.
  • Em uma tigela grande, amasse as bananas e misture o açúcar, o iogurte, o óleo, a baunilha, o ovo e mexa bem até que esteja totalmente incorporado.
  • Adicione as farinhas, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e o cacau.
  • Misture até que tudo esteja completamente integrado.
  • Coloque os pedaços de chocolate, as frutas, as nozes e, em seguida, ponha a massa na forma preparada.
  • Leve ao forno por 1 hora e 15 minutos, ou até que um palito ou uma faca inserida no centro saia limpo.
  • Deixe descansar por alguns minutos antes de comer.

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O tempo de preparo é de 1 h 30 minutos
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