Brownie Cheesecake deliciosamente saboroso!

Postado por , no dia 27 de março de 2018 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 300g de chocolate meio amargo

  • 200g de manteiga

  • 200g de trigo

  • 600g de cream cheese

  • 500g de açúcar

  • 9 ovos

INSTRUÇÕES

  1. Derreter o chocolate em banho-­maria, acrescentar a manteiga e misturar bem. Tirar do fogo, deixar esfriar e misturar os ovos.

  2. ­Acrescentar o açúcar e o trigo e mexer com o fouet até obter uma massa homogênea. Reservar.

  3. Bater o cream cheese com o açúcar, acrescentar os ovos e bater bem.

  4. Despejar a massa de chocolate numa assadeira untada e enfarinhada, cobrir com o creme claro e mesclar com uma colher.

  5. Assar em forno pré­aquecido em 180ºC, por 35 minutos.

  6. Pode ser servido quente ou frio, acompanhado de morangos.

Ingredientes
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