03 Linguiças Calabresas (ou outra de sua preferência)
01 cebola grande cortada em rodelas
Pimenta tipo tabasco a gosto
01 copinho de cachaça
Papel alumínio
Fatie a cebola em rodelas e reserve.
Fatie as linguiças em rodelas não muito grossas.
Disponha sobre uma assadeira o papel alumínio de modo que possa se formar uma trouxa ou um envelope.
Coloque as rodelas de cebola e por cima as fatias de linguiça.
Pingue algumas gotas de pimenta na cachaça e misture.
Despeje sobre toda a linguiça.
Feche o papel alumínio de modo que não fique nenhum buraco aberto.
Leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até a calabresa dourar.
Bom apetite!