Crepe de Chocolate, sua família merece essa sobremesa

Postado por , no dia 21 de março de 2018 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 2 ovos em temperatura ambiente

  • 100g de achocolatado

  • 50g de manteiga em temperatura ambiente

  • 3 colheres de sopa de leite

  • 1 colher de chá de essência de baunilha

  • 40g de farinha

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher de sopa de óleo de milho

  • 400g de doce de leite

  • Sorvete de creme

  • Calda de chocolate

INSTRUÇÕES

  1. Em um recipiente, com auxílio de um fouet, bater os ovos e juntar o achocolatado.

  2. Adicionar a manteiga, o leite e a baunilha misturar bem e, em seguida, juntar a farinha, o sal e mexer até obter uma massa bem lisa.

  3. Em fogo médio, aquecer uma frigideira, pincelar com óleo e dispor uma porção de massa de modo que cubra toda base da frigideira.

  4. Quando as bordas estiverem douradas, virar para dourar o outro lado.

  5. Com a massa ainda quente, rechear com o doce de leite, dobrar ao meio duas vezes e servir com uma bola de sorvete e com calda de chocolate.

Ingredientes
  • ...
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