Em uma tigela adicione a farinha de milho, a farinha de trigo, a páprica picante, tempere com sal , pimenta do reino a gosto e misture bem. Aos poucos acrescente a água até e amasse até que a massa fique compacta e desgrude das mãos.
Abra a massa entre duas folhas de plástico e passe o rolo de massa até que fique bem fininha.
Corte em formato de triângulos.
Leve para fritar em óleo quente.
Ou acomode os nachos em uma assadeira untada com manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
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Créditos: Dika da Naka
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