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ESSES BISCOITINHOS ALÉM DE SAUDÁVEIS, SÃO DELICIOSOS E SUPER FÁCEIS DE FAZER! (veja a receita)

Postado por layon, no dia 07 de fevereiro de 2019 em Sem categoria

Modo de Preparo

Ingredientes

225g de aveia média
1 colher de chá de sal
15g de manteiga ou margarina
100ml de água um pouco morna
Aveia extra para enrolar os pães

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Adicione a aveia a um recipiente. Coloque a manteiga e o sal. Utilizando as pontas dos dedos, misture cuidadosamente a manteiga com a aveia.

Adicione água. Misture tudo e deixe descansar por uns 5 ou 10 minutos. Isso fará com que a aveia absorva completamente a água.

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Forre uma assadeira com papel manteiga ou vegetal próprios para forno.

Utilizando as mãos, trabalhe cuidadosamente a massa para formar uma espécie de bola. Cubra uma superfície para trabalhar a massa com aveia para evitar que ela grude.

Leve a bola de massa para esta superfície. Utilizando um rolo de massa, abra a bola. Ela deverá ficar com uma espessura de 0,3cm. Siga adicionando aveia para evitar que grude.

Corte a massa em pequenas bolinhas. Utilize uma forma de cookies (ou algo circular como um copo ou pires) para cortar a base da massa em rodelas de cerca de 7,5cm de diâmetro. Organize os bolinhos na forma.

Leve-os ao forno para assar por 15 minutos. Vire-os com uma espátula ou outro utensílio similar e asse por mais 5 minutos.

Retire do forno. # Deixe esfriar sobre uma grelha ou outra estrutura vazada. Quando estiverem frios, estarão prontos para serem servidos, acompanhados de queijo ou condimentos, ou mesmo puros.

Pronto!

Dicas

Você pode guardar os pãezinhos de aveia por até uma semana em um recipiente hermético. Se não utilizar algo bem selado e hermético, contudo, eles ficarão mole em pouco tempo.
Estes biscoitos embrulhados em celofane com um laço servem como um belo adicional para cestas de café da manhã.