Lasanha com Vários Recheios

Postado por , no dia 04 de maio de 2017 em Sem categoria
Captura de Tela 2017-05-04 às 23.50.24

Modo de Preparo

Prato pode ganhar sabor de carne, frango, berinjela com abobrinha, presunto ou ricota com espinafre

INGREDIENTES

  • 15

    tiras de massa para lasanha cozida “al dente” (375 g)

  • 350

    g de muçarela fatiada e cortada em tiras da largura da tira da massa

SUGESTÃO DE RECHEIOS PARA CADA ROLINHO

  • 1

    colher (sopa cheia) de carne moída temperada e refogada

  • 1

    colher (sopa cheia) de frango temperado e refogado

  • 1

    tira de berinjela e 1 tira de abobrinha grelhadas

  • 1

    colher (sopa cheia) de presunto

  • 1

    colher (sopa cheia) de ricota com espinafre

MOLHO

  • 1 12

    xícara (chá) de molho de tomate (360 g)

  • 1 12

    xícara (chá) de creme de leite de caixinha (300 g)

  • 34

    xícara (chá) de leite (180 ml)

  • Pimenta-do-reino e sal a gosto

  • Queijo parmesão ralado a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Coloque uma tira de massa de lasanha cozida “al dente” em uma superfície lisa e passe um papel absorvente para secar.
  2. Sobre a tira de massa coloque duas tiras de muçarela e, em seguida, 1 colher (sopa) do recheio de sua preferência e enrole até o final da tira.
  3. Repita a operação com o restante dos ingredientes e o sabor de recheio que desejar.
  4. Em uma tigela, coloque 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate, 1 ½ xícara (chá) de creme de leite de caixinha, ¾ xícara (chá) de leite, pimenta-do-reino e sal a gosto e misture.
  5. Cubra o fundo de um prato ou travessa (que possa ir ao forno) com metade do molho de tomate (feito acima), por cima arrume os rolinhos, um ao lado do outro, regue com o restante do molho de tomate e salpique queijo parmesão ralado a gosto em cada rolinho de massa.
  6. Leve para assar em forno alto preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até dourar.
  7. Retire do forno e sirva em seguida.
Ingredientes
  • .
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Comente nesta receita

Busca

Novidades

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Categorias

Curta no Facebook

-->