Lasanha da Mamma.Que tal surpreender sua mãe e preparar essa lasanha

Postado por , no dia 16 de março de 2018 em Massas
Screenshot_6

Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 1kg de carne moída

  • 1 cebola média picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 2 xícaras de passata de tomate

  • Sal

  • Pimenta do reino

  • 30g de manteiga

  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo

  • 500ml de leite

  • 1 pitada de noz moscada

  • 350g de massa fresca de lasanha

  • 200g de presunto fatiado

  • 200g de queijo fatiado

  • 100g de queijo parmesão ralado

INSTRUÇÕES

  1. Aquecer uma frigideira, regar com azeite e refogar a carne.

  2. Juntar a cebola e o alho e refogar por mais 2 minutos.

  3. Adicionar a passata de tomate, temperar com sal, pimenta do reino, deixar cozinhar por, aproximadamente, 5 minutos e reservar.

  4. Em uma panela, derreter a manteiga, juntar a farinha e em seguida o leite, sempre mexendo até ficar consistente.

  5. Temperar com uma pitada de noz moscada, sal e pimenta e reservar.

  6. Cobrir o fundo de um refratário com o molho branco, dispor uma camada de massa, uma de presunto, uma de queijo, e uma de molho bolonhesa.

  7. Cobrir com mais uma camada de massa e rechear a segunda camada com presunto, queijo e molho branco.

  8. Repetir o recheio da primeira camada e finalizar com o molho branco e com o queijo parmesão ralado.

  9. Levar ao forno, preaquecido a 180 graus por, aproximadamente 45 minutos ou até que a massa esteja cozida e o queijo gratinado.

Ingredientes
  • ...
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Comente nesta receita

Busca

Novidades

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Categorias

Curta no Facebook

-->