Lasanha de Espinafre,vai agradar todo mundo!

Postado por , no dia 23 de março de 2018 em Legumes
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 30g de manteiga

  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo

  • 500ml de leite

  • 1 pitada de noz moscada

  • Sal

  • Pimenta do reino

  • 1 colher de sopa de azeite

  • 2 maços de espinafre

  • 250g de massa de lasanha

  • 300g de queijo muçarela ralado

  • 150g de queijo provolone ralado

INSTRUÇÕES

  1. Em uma panela, derreter a manteiga, juntar a farinha e em seguida o leite, sempre mexendo até ficar consistente. Temperar com uma pitada de noz moscada, sal e pimenta, cozinhar por 5 minutos e reservar.

  2. Aquecer uma frigideira, regar com azeite, refogar as folhas de espinafre temperar com sal e pimenta e reservar.

  3. Em um refratário, dispor uma porção de molho, uma camada de massa, uma de espinafre e uma de queijo muçarela e uma de queijo provolone. Dispor mais uma camada de massa e seguir alternando as camadas até completar o prato e finalizar com uma camada de molho e uma camada de queijo.

  4. Levar ao forno, preaquecido a 180 graus por, aproximadamente 45 minutos ou até que a massa esteja cozida e o queijo gratinado.

Ingredientes
  • ...
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