Leite Condensado Caseiro Perfeito

Postado por , no dia 23 de junho de 2017 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture o leite e o açúcar.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até levantar fervura.
  3. Quando levantar fervura, continue mexendo por mais 10 minutos.
  4. Depois desse tempo, mude para o fogo baixo, acrescente o bicarbonato de sódio e continue a mexer por mais 1 minuto.
  5. Depois desse tempo, desligue o fogo e transfira a mistura para a batedeira.
  6. Bata até o leite condensado esfriar completamente.
  7. Assim que ele esfriar, já está pronto para ser utilizado nas suas receitas ou mesmo para comer de colher!
Ingredientes
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio
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