A MELHOR RECEITA DE ROSQUINHA DOCE QUE VOCÊ VAI ENCONTRAR! DELÍCIA!!! (veja a receita)

Postado por , no dia 31 de janeiro de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

  • 2 ovos;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 2 colheres de sopa de gordura vegetal;
  • 3/4 de xícara de leite;
  • 3 1/2 xícaras de farinha de trigo;
  • 4 colheres de chá de fermento químico em pó;
  • 1/2 colher de chá de sal;
  • 1/4 de colher de chá de noz-moscada;
  • 1/4 de colher de chá de canela.
1
Usando um mixer ou uma batedeira, faça um creme com os ovos, açúcar e gordura vegetal até homogeneizar.
2
Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela separada.
3
Adicione a mistura de farinha à mistura de ovos alternando com o leite.
4
Mexa até formar uma massa macia.
5
Adicione os temperos e misture bem.
6
Resfrie a massa por duas horas.
7
Remova a massa resfriada da geladeira.
8
Enfarinhe um pano de cozinha (limpo) e limpe o rolo de massa.
9
Estenda a massa para que ela fique com cerca de 0,8 cm a 1,3 cm de espessura.
10
Recorte as rosquinhas usando uma forma para donuts.
11
Frite os donuts em óleo quente, entre 188 e 193 °C.
12
Coloque as rosquinhas fritas sobre papéis-toalha brancos para escorrer.
13
Role-as em açúcar e canela enquanto estiverem quentes.
14
Receita concluída.

Dicas

  • Solte a massa à temperatura ambiente com colheres de chá no óleo quente. Isso faz donuts maravilhosos e fáceis de soltar. Muito mais fácil de fazer e com o mesmo sabor.
  • Omita os temperos e adicione duas colheres de chá de baunilha. Cubra os donuts quentes com baunilha ou chocolate.
  • Para preparar uma rosquinha fácil e econômica, pegue um tubo de massa de biscoito refrigerado e retire os biscoitos. Faça um furo em cada biscoito refrigerado e frite-os em óleo quente.
  • Use uma fritadeira elétrica para tornar a tarefa mais fácil.

Avisos

  • Tome muito cuidado ao trabalhar com óleo quente.
  • Não encha a panela com muito óleo, pois o óleo quente acabará “fervendo”.

 

Ingredientes
  • .
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