Modo de Preparo
Ingredientes
- 3 bananas, amassadas
- 1 xícara de farinha
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/3 de xícara de leite
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 ovo
1
Pré-aqueça a frigideira
2
Amasse as bananas usando um garfo ou um processador de alimentos.
3
Misture os ingredientes secos.
4
Adicione o leite e o suco de limão.
5
Bata os ovos e acrescente à mistura de leite.
7
Coloque colheradas da mistura em óleo quente.
9
Deixe os fritters escorrerem em papel toalha branco.
10
Sirva os fritters pulverizados com um pouquinho de açúcar refinado.
Avisos
- Tenha cuidado enquanto estiver fritando. O óleo fica muito quente.
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