O Melhor Bolinho de Batata da vida! (veja a receita passo a passo)

Postado por , no dia 27 de março de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 1kg de batata doce

  • 200g de bacon em cubos

  • 2 gemas

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 2 colheres de sopa de salsinha picada

  • Sal

  • Pimenta do reino

  • 250g de queijo muçarela em bastões

  • Farinha de rosca para empanar

  • Óleo para fritar

INSTRUÇÕES

  1. Enrolar as batatas em papel alumínio e levar ao forno até ficarem macias.

  2. Em uma frigideira, fritar o bacon até ficar crocante.

  3. Amassar as batatas, deixar esfriar um pouco e adicionar o bacon, as gemas e a farinha.

  4. Juntar a salsinha, temperar com sal e pimenta e misturar bem até formar uma massa. Refrigerar por 20 minutos.

  5. Formatar os bolinhos e rechear com os bastões de queijo.

  6. Passar na farinha de rosca.

  7. Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Créditos: Tastemade

Ingredientes
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