PÃEZINHOS DE QUEIJO QUE NÃO VAI FARINHA, SÃO DIVINAMENTE DELICIOSOS E FÁCEIS DE FAZER!

Modo de Preparo

1. Dissolva os tabletes de fermento em uma xícara (chá) de leite.
2. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo especial e o fermento dissolvido e os demais ingredientes.
3. Sove a massa até que fique lisa e macia.
4. Cubra a massa com plástico e deixe descansar por 30 minutos.
5. Divida em 40 pedaços e faça bolinhas.
6. Coloque um uma fôrma untada com margarina e deixe crescer coberta com plástico até dobrar de volume.
7. Pincele com ovo.
8. Asse em forno pré-aquecido (200ºC) por aproximadamente 15 minutos.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Dicas: Desejando pode incrementar a massa acrescente ervas finas ou orégano. Se desejar substitua o queijo parmesão por queijo provolone. Pode polvilhar queijo parmesão sobre as bolinhas antes de levar ao forno. Também pode colocar pedacinhos de bacon na massa.