Paixão Cremosa (RECEITA FÁCIL)

Modo de Preparo

Ingredientes (8)

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 latas de leite (medir na lata de leite condensado)
• 3 unidades de gema de ovo
• 2 caixas de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
• 1/2 xícara (chá) de castanha-de-caju picada
• 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado

Como Fazer

1. 1.
   Coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, bata as gemas passe-as na peneirinha, coloque junto e leve ao fogo médio, até engrossar o creme branco.
2. 2.
   Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite.
3. 3.
   Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro.
4. 4.
   Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos.
5. 5.
   Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos, retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate.
6. 6.
   Derreta o chocolate ao leite espalhe por cima da torta.
7. 7.
   Deixe gelar (não no congelador) na geladeira por 2 horas.