INGREDIENTES
1 kg de farinha de trigo
3 tabletes de fermento biológico para pão
1 colher de açúcar
1 colher de sal
3 xícaras de leite
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador Despeje em outra vasilha e acrescente aos poucos a farinha de trigo, amassando com as mãos, sem deixar endurecer
Colocar na forma de bolo inglês (retangular) e deixar descansar até crescer Pré-aqueça o forno a 180º e asse até dourar Pode trocar o óleo de coco por de soja.