Pizza de Liquidificador Mais FÁCIL do mundo

Modo de Preparo

INGREDIENTES

Massa:

• 2 OVOS
• 200ml de LEITE INTEGRAL
• 100g de MANTEIGA SEM SAL
• 1 pitada de SAL
• 2 xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO
• 1 colher (sopa) de FERMENTO EM PÓ QUÍMICO
• Manteiga e Farinha de Trigo para untar

Recheio:

• MOLHO DE TOMATE PRONTO (a gosto)
• MUÇARELA (a gosto)
• QUEIJO PARMESÃO (a gosto)
• 1 TOMATE cortado em rodelas
• ORÉGANO (a gosto)
• AZEITONAS (a gosto)

MODO DE PREPARO

1. No liquidificador adicione, os ovos, o leite, a manteiga, a pitadinha de sal, a farinha de trigo e o fermento em pó.

2. Antes de bater misture com uma colher. Bata na função pulsar do liquidificador e misture nos intervalos, até obter uma massa homogênea.

3. Em uma forma de pizza grande untada com manteiga e farinha de trigo, despeje a massa e arrume com uma espátula. Leve a massa em forno pré-aquecido a 180ºC para dourar levemente.

4. Retire a pizza do forno (mas não desligue o fogo) e adicione, o molho de tomate, a muçarela, o queijo parmesão, o tomate, o orégano e as azeitonas. Leve novamente para o forno até a muçarela e o queijo parmesão derreter.

Bom Apetite e Divirta-se!!

Observações:

– Para o recheio use a sua criatividade e deixe a pizza do jeito que você mais gostar. O recheio da receita é apenas uma sugestão.

– Se você não tiver uma forma de pizza , use a que tiver na sua casa.

– Essa massa pode ser congelada por até 3 meses. Mas antes você deve pré-assar, deixar esfriar e embalar bem.

Rendimento: uma forma de pizza de 36cmx36cm de diâmetro.