Quibe Recheado com Queijo , são uma super combinação.

Postado por , no dia 30 de março de 2018 em Lanches
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 250 g de trigo para quibe

  • ½ kg de carne moída

  • 1/4 maço de hortelã

  • 1 cebola picada

  • 1 dente de alho amassado

  • 1 ovo batido

  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo

  • Sal

  • Pimenta

  • 250g de queijo muçarela cortado em palitos

INSTRUÇÕES

  1. Deixar o trigo de molho de um dia para o outro, escorrer bem.

  2. Misturar a carne moída, o trigo, a hortelã, a cebola, o alho, o sal e a pimenta.

  3. Juntar o ovo e a farinha de trigo, misturar bem.

  4. Abrir porções de massa, rechear com o queijo e formatar o quibe.

  5. Fritar em óleo (não muito quente).

Ingredientes
  • ...
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