Receita de Morangos Cheesecake, como resistir?

Modo de Preparo

Ingredientes:

• 1 caixinha de morango;
• 1 embalagem de cream cheese (queijo cremoso);
• 1 colher de sopa cheia de açúcar (se gostar mais doce, ponha mais);
• ½ pacote de biscoito de leite de sua preferência (eu usei Passatempo);
• raspas de 1 limão.

Modo de fazer os MORANGOS CHEESECAKE:

Lave bem os morangos e seque-os.

Com uma faca, tire a parte verde do morango e o miolinho dele. Reserve.

Em um pote, misture o cream cheese com o açúcar até ficar um creme bem homogêneo. Reserve.

Triture os biscoitos em um processador. Reserve.

Recheie os morangos com o creme. Em seguida, aperte a parte superior do morango (com creme) nos biscoitos triturados.

Finalize com raspas de limão. Faz toda a diferença.