Bater bem o leite, os ovos, e a baunilha.
Na fôrma que assará o pudim, derreter um pouco de açúcar para fazer um caramelo.
Colocar a mistura na forma com caramelo e depois levar ao forno em banho-maria, com água até a metade da forma.
Assar a 160º C por 40 minutos , até que esteja firme.
Sua delícia está pronta! Agora é servir e saborear…