Ingredientes
4 ovos
5 colheres de sopa óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
14 colheres de sopa de açúcar refinado
4 copos (requeijão) de farinha de trigo peneirada
Canela em pó
Preparo
Coloque em uma vasilha grande (uma bacia) os quatro ovos. o açúcar, óleo e fermento. Por último a farinha, colocando aos poucos e sovando até desgrudar da mão.
Faça as rosquinhas e frite em uma frigideira em fogo baixo e com óleo o suficiente para cobrir a rosquinha. Depois de frita, jogue uma mistura de açúcar e canela e sirva.
Tempo de preparo – 20 minutos