Salada de Bacalhau com Grão de Bico, delícia

Postado por , no dia 05 de março de 2018 em Saladas, Molhos e Acompanhamentos
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Modo de Preparo

Ingredientes
  • 500g de Bacalhau (Dessalgado)
  • 1 xícara (chá) de Grão de Bico (Cozido)
  • ½ xícara (chá) de Cebola Picada
  • ½ xícara (chá) de Pimentão Vermelho
  • ½ xícara (chá) de Pimentão Verde
  • 20 Azeitonas (picadas)
  • Cebolinha (a gosto)
  • Suco de 1 Limão
  • ½ xícara (chá) de Azeite
  • Sal e Pimenta do Reino (a gosto)
Instruções
  1. Em uma panela coloque cerca de 2 litros de água, e coloque 500g de bacalhau e cozinhe por cerca de 30 minutos ou até que comece a desfiar.
  2. Deixe esfriar e desfie com ajuda de um garfo ou com as mãos.
  3. Em uma tigela coloque todos os ingredientes, misture muito bem e leve para gelar no mínimo 2 horas.
Ingredientes
  • ..
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