SOBREMESA ZEBRA, A SOBREMESA MAIS DELICIOSA QUE EU JÁ COMI! FACINHO DE FAZER E INCRIVELMENTE DELICIOSO!

Modo de Preparo

Ingredientes massa

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo ou 3 colheres bem cheias de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento
• Pitada de sal

Liquidifique todos os líquidos mais a pitada de sal até homogeneizar bem, em seguida, adicione o chocolate em pó, bata, adicione a farinha, bata levemente para homogeneizar e finalize com o fermento apenas pulsando pra misturar.

Então, despeje numa fôrma untada e enfarinhada e leve pra assar em forno médio por cerca de 40 minutos ou até espetar um garfo e ele sair limpo.

Recheio de coco com ninho

• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de leite ninho
• 3/4 de xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 saquinhos (o de 100 gramas) de coco ralado

Por fim, misturei tudo numa panelinha e deixei em fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

Pra cobertura Bolo de Chocolate com coco vem

• 1 caixa de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 5 colheres de chocolate em pó

Então, levei ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Em seguida, se quiser pode decorar com chocolate granulado.